맛있는 음식을 먹는 일의 즐거움을 모르고 살다가 그것이 얼마나 중요한 일인지 알게 된 것이 얼마 안 됐다. 20대에서 30대 중반까지는 우주식량을 먹고 싶다고 생각할 만큼 먹는 즐거움과는 거리를 두고 살았다. 캡슐 같은 것으로 대충 때웠으면 좋겠다고 생각했고 점심 식사 시간에 회사 근처로 밥 먹..